I dag på toppen av populariteten til en keto-diet som lar deg effektivt bli kvitt overflødig vekt. Vi finner ut hvorfor denne kostholdet klarte å bli forelsket i mange kvinner. La oss bli kjent med den ukentlige menyen og kontraindikasjoner.

Essensen og typene keto-diet
Ketogen kosthold ble utviklet i 1921 for barn som led av epilepsi. Det ble aktivt brukt når du tok apotekmedisiner, ga ikke resultater. Teknikken er basert på ketose, som oppstår med en reduksjon i karbohydrater og protein.
Keton diett innebærer bruk av produkter som inneholder fett. Disse stoffene belaster kroppen med energi og gjenoppretter modus for insulinproduksjon.
Det er flere typer av dette kostholdet:
- Enkel . Essensen av ernæring i forbruk av fett og en reduksjon i mengden karbohydrater.
- Målrettet . Passer for folk som spiller idrett. Takket være fettene vil det være mulig å forbedre treningsresultatene.
- Syklisk . Lar deg gjøre opp for glykogenreserver i muskelfibre. På et høyt nivå gjenstår karbohydrater og proteiner. Det er viktig å konsumere mindre fett. Dette alternativet er egnet for idrettsutøvere.
Vær vanligvis oppmerksom på intensiteten av trening og reaksjonen i kroppen. Hvis kostholdsalternativet ikke er egnet, bytter de til en annen.
Keto-diet-regler
For hver type strøm gjelder følgende regler:
- Du må drikke minst 2 liter vann per dag.
- De tar mat sakte 4-5 ganger om dagen.
- Retter er stuet og kokt, det er ikke en stekt.
- Preferanse gis til rå grønnsaker.
- Som drinker kan du bruke grønn te, nypresset juice eller urteinfusjon.
- Det er nødvendig å konsumere 50 g karbohydrater per dag.
- Det er nødvendig å overvåke det daglige kaloriinnholdet i retter. Vi må bruke mer enn å konsumere.
- Det er bedre å forlate snacks.
- For å gå ned i vekt enda mer effektivt, er det verdt å vie 20-30 minutter om dagen med fysisk anstrengelse.

Maksimal varighet på kostholdet - 1 måned. Da må du ta en pause på 3 uker for å mette kroppen med næringsstoffer.
I løpet av de første 7 dagene av kostholdet, bør proteiner og fett konsumeres i et forhold på 50/50. For å opprettholde muskelmasse, er det verdt å spise 3-4 g protein per 1 K g vekt.
Fra 2. uke økes fettmengden til 65-75 %. Proteinene vil være 20-30 %, 5 % fall på karbohydrater.
Fasene med å restrukturere kroppen under kostholdet ser slik ut:
- De første 12 timene . Kroppen forbruker de eksisterende glukosereservene fullstendig.
- 48 timer . Glykogen forbrukes i leveren og musklene.
- Etter 3-5 dager . Omstruktureringen av metabolismen begynner. Kroppen prøver å se etter et alternativ til karbohydrater og finner det i proteiner og syrer.
- 7 dag . Kroppen tilpasser seg mangelen på karbohydrater og bygges om på ketogen tilstand.
Selv etter slutten av kostholdet, trenger kroppen tilpasning og riktig kosthold.
Hva som må gjøres før kostholdet
For å minimere risikoen for bivirkninger, anbefaler eksperter:
- Ta blodprøver;
- Forsikre deg om at det er tilstrekkelig kunnskap om kostholdet;
- La det være i kjøleskapet bare de produktene som er tillatt under vekttap;
- ekskludere forbudte produkter;
- utarbeide et program med jevn reduksjon av karbohydrater fra kostholdet;
- Å venne deg til å drikke vann regelmessig.
Det er viktig å konsultere en spesialist som vil utarbeide en personlig maktplan.
Hvilke produkter kan og ikke kan spise
Listen over tillatte produkter ser slik ut:

- kylling, storfekjøtt, kalkun;
- sjømat;
- Fettfiske;
- grønne grønnsaker og urter;
- oliven- og vegetabilske oljer;
- egg;
- melk og meieriprodukter;
- nøtter;
- bær.
Det er viktig å ekskludere følgende produkter fra menyen:
- sukker og alle produkter som inneholder det;
- potet;
- ris;
- pasta;
- brød;
- soda;
- Baking og SDOB;
- Margarine;
- alkohol;
- søt frukt;
- rødbeter;
- gulrot.
Dømme etter listen over tillatte og forbudte produkter, vil det vanlige kostholdet måtte endres betydelig.
Keto Diet: Meny for en uke for 1100 kalorier per dag
Ikke forvent et stort tap av fett den første uken. Om 7 dager vil ikke kroppen ha tid til å gjenoppbygge på et nytt regime. Den omtrentlige menyen vil se slik ut:
Dag | 1 Inntak av mat | 2 måltid | 3 måltider | 4 måltider |
1 | Omlet med tre egg, rugbrød med ost, proteincocktail | Brun ris med kylling med en dampet kotelett, hard ost | Proteincocktail, nøtter | Fisk fra ovnen med grønnsaker, eplejuice |
2 | Pepper fylt med cottage cheese og urter, urtete | Øre, ris med grønnsaker | Yoghurt | Dampet kalkun, grønnsaksblanding, hard ost |
3 | Fiskefliser, vegetabilske skiver, proteindrikk | Lapskaus fra grønnsaker, fisk med ost i ovnen | Kefir | Kyllingruller med ost |
4 | Cottage Cheese Casserole, Protein Cocktail | Grønnsakssuppe, kokt kylling | Aubergine fra ovnen med ost og tomater | Dampfisk kjøttboller. Vegetabilsk salat |
5 | Omlet og cottage cheese | Vegetabilsk lapskaus og stuet fisk | Proteincocktail | Kokt kalkun, friske grønnsaker |
6 | Egg fylt med sopp, yoghurt | Sjømatsuppe, kokt kyllingbryst | Nypresset juice fra epler | Fisk fra ovnen, kefir |
7 | OMLET med fastost, yoghurt | Vill ris med kyllingbryst | Proteincocktail | Kalvekjøtt, grønnsakssalat |